De gewone keukenspons wordt steeds minder populair om een eenvoudige reden: hij houdt water en etensresten vast, wat leidt tot nare geurtjes en vuil dat moeilijk te verwijderen is. In die context begint een alternatief terrein te winnen: de plantaardige spons, die geen bacteriën ophoopt.
Wat is een plantaardige spons en waarom wordt deze steeds populairder?
De plantaardige spons is geen kunstmatig product, maar komt uit een vrucht die, wanneer deze droogt, hol van binnen wordt en een netwerk van stevige vezels achterlaat. Dit “net” wordt gebruikt om te schrobben: het is zeer sterk en valt niet snel uit elkaar.
Meer specifiek komt hij van een plant die luffa heet, een verwant van pompoenen en komkommers, die als klimplant wordt geteeld in gematigde tot warme klimaten. In Aziatische landen wordt de jonge vrucht zelfs als groente gegeten, terwijl de rijpe vruchten worden gedroogd om deze spons te verkrijgen.
In tegenstelling tot de synthetische spons, droogt deze plantaardige vezel van nature snel door zijn open structuur. Het voordeel hiervan is dat hij minder vocht vasthoudt, niet plakkerig aanvoelt en geen zichtbare resten achterlaat.
Hoe gebruik je de plantaardige spons in de keuken om af te wassen?
Voor het afwassen van schalen en potten verwijdert de plantaardige spons vuil zonder extra krassen te maken, mits deze wordt gecombineerd met afwasmiddel en warm water. Het advies is om te beginnen met de minst vette gebruiksvoorwerpen, de spons tussen de stukken snel af te spoelen en deze op een luchtige plek te laten uitlekken.
Als er pannen of bakplaten zijn met aangekoekte etensresten, is het raadzaam om het oppervlak eerst nat te maken, het afwasmiddel een paar minuten in te laten werken en vervolgens de plantaardige spons te gebruiken.
Wanneer er een vreemde geur ontstaat of u merkt dat de vezel zijn weerstand heeft verloren, is het tijd om de spons te vervangen. Afhankelijk van de wasfrequentie kan het echter enkele weken meegaan.
Hoe onderhoud je een plantaardige spons: reinigen, drogen en wanneer vervangen
Spoelen is essentieel om de levensduur te verlengen: na gebruik moet je de spons onder de kraan afspoelen en een paar keer uitknijpen om zeepresten en etensresten te verwijderen.
Het tweede belangrijke punt is het drogen. U hebt een sponshouder nodig die goed afwatert of een haak om hem op te hangen. Het is belangrijk dat hij niet in contact komt met water wanneer hij niet wordt gebruikt.
Een goede tip is om hem eens per week een paar minuten in warm water met afwasmiddel te laten liggen en hem daarna grondig af te spoelen.
Wat het vervangen betreft, is er geen specifieke termijn. Gebruik gewoon uw ogen en uw gevoel: als er zachte plekken, vervormde vezels of een donkere kleur verschijnen die niet verdwijnt na het wassen, is het tijd om hem te vervangen.
Hoe kweekt u uw eigen plantaardige spons
Mensen met een tuin, terras, balkon of een bloembed in de zon kunnen luffa kweken zonder al te veel moeite. De ideale tijd van het jaar om hem te zaaien is in de lente. Het advies is om om de 50 centimeter gaatjes te maken en drie zaadjes op ongeveer twee centimeter diepte te plaatsen.
Het is een klimplant, dus hij past zich heel goed aan aan stokken of hekken. Na verloop van tijd begint hij langwerpige vruchten te produceren die op de plant zelf worden gedroogd tot ze licht en hol aanvoelen. Dat is het teken dat het tijd is om ze te oogsten.
De bereiding van de plantaardige spons is eenvoudig: verwijder de droge schil door in de vrucht te knijpen, haal vervolgens de zaden eruit door zachtjes te tikken en snijd, zodra je het schone “skelet” hebt, stukken af afhankelijk van het beoogde gebruik.
